La Romana. – El ingenio Central Romana alcanzó una
producción de 352,116 toneladas cortas de azúcar, tras lograr una molienda de
más de 3 millones de toneladas cortas de caña procesadas en unos 184 días de
zafra.
Central Romana también anunció que produjo más de
154,000 toneladas cortas de azúcar tipo refino, siendo el mayor productor del
país, logrando de esta manera abastacer la demanda de este producto para el
mercado nacional.
Se produjeron además 20 millones 184 mil 150 galones
de melaza.
Todo el proceso de producción de Central Romana,
desde la zona agrícola hasta la fabricación en el ingenio, está certificado en
materia de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental bajo el
estándar PROTERRA, que garantiza un sello de calidad en el azúcar y sus
derivados para el consumidor final.
Igualmente la empresa informó que tiene los pasos
avanzados para también certificar sus operaciones bajo el estándar BONSUCRO,
una organización mundial sin fines de lucro que promueve la producción azucarera
sostenible y su impacto socio-ambiental.
Central Romana es el principal empleador privado del
país, integrando unos 25,000 trabajadores en diversos negocios como la
agroindustria, producción cárnica y de lácteos, turismo, bienes raíces, material
para la construcción, aeropuerto internacional y puerto de cruceros, entre
otros, garantizando fuentes de empleo y estabilidad económica en las
principales provincias de la región Este.
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