Por BROCK KEELING | bkeeling@scng.com
A pesar de algunos cierres notables recientemente, como O
Sea y Dizz's As Is, varios restaurantes nuevos están a punto de abrir en todo
el condado de Orange esta primavera, entre ellos un local de ramen que ha
reabierto recientemente. Desde una cadena de bagels tradicional que amplía su
presencia hasta una pizzería animada hacia el norte, aquí tienes un vistazo a
cuatro lugares a seguir.
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Bagels Einstein Bros. (naranja)
Con más de un puñado de ubicaciones en todo el condado de
Orange, Einstein Bros. Bagels abrirá una nueva sede en Orange.
Aunque no forma parte del reciente auge del bagel, al
estilo de Rise Bagels y PopUp Bagel, la cadena de larga trayectoria ha sido una
presencia constante desde 1990. Su selección se inclina hacia sabores como
queso asiago, everything, cheddar jalapeño y manzana con canela, junto con
simples y cebolla y otros productos básicos de referencia.
La marca, junto con Bruegger's Bagels y Noah's New York
Bagels, pertenece a Panera Brands. Esta es la segunda localización de Einstein
en Orange; otro opera cerca de la Universidad de Chapman.
How to Make Two-Ingredient Orange Creamsicle Cake
Está previsto abrir a finales de primavera/principios de
verano.
Encuéntralo: 2094 N. Tustin St., Orange
Jimmy B's (San Clemente)
Al hacerse cargo del antiguo espacio del Daily Sports
Grill, Jimmy B's está previsto que abra el 1 de mayo en San Clemente.
El concepto se basa plenamente en el manual de jugadas de
los deportivos llenos de energía. Es una idea de Jim Bellino (un nombre
familiar para los fans de "Las verdaderas amas de casa del condado de
Orange") y se centra en una amplia barra iluminada y una pared de
pantallas, incluyendo once pantallas planas de 100 pulgadas.
Aunque el menú no se ha revelado, la ubicación actual en
Palm Springs ofrece un adelanto de lo que podría venir: platos que agradan a la
multitud como huevos benedictinos, burritos de desayuno, alitas, hamburguesas,
ensaladas, sándwich de pollo crujiente, filetes, cócteles por doquier té y
mucho más. Ver los grandes partidos en las pantallas mencionadas también será
atractivo, especialmente los días de encuentro.
Encuéntralo: 204 S. El Camino Real, San Clemente
Ramen Akimoto en
Fountain Valley, CA, el jueves 16 de abril de 2026. (Foto de Jeff Gritchen,
Orange County Register/SCNG)
Ramen Akimoto (Valle de la Fuente)
Un nombre ya querido en el panorama del ramen del condado
de Orange, Ramen Akimoto, que antes estaba en Yorba Linda hasta finales de
2025, ha reabierto discretamente en Fountain Valley.

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