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23 de agosto de 2012

Descubren nueva enfermedad parecida al sida en Asia

        Investigadores han identificado una nueva enfermedad misteriosa que ha causado síntomas similares al sida en decenas de personas en Asia y algunas en Estados Unidos, aun cuando no están infectados con VIH.
Los sistemas inmunológicos de los pacientes se dañaron, lo que los dejó incapaces de defenderse de gérmenes como lo haría una persona sana. La causa de la enfermedad es desconocida, pero parece no ser contagiosa.
Esta es otra clase de inmunodeficiencia adquirida que no se hereda y ocurre en adultos, pero no se propaga de la manera como lo hace el sida mediante un virus, dijo la doctora Sarah Browne, una científica del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas.
Browne ayudó a dirigir el estudio con investigadores en Tailandia y Taiwán, donde se han detectado la mayoría de los casos desde 2004. Su reporte se publica el jueves en la revista New England Journal of Medicine.
"Es absolutamente fascinante. He visto al menos a tres pacientes en los últimos 10 años" que podrían haber tenido esto, dijo el doctor Dennis Maki, un especialista en enfermedades infecciosas de la Universidad de Wisconsin, campus Madison.
Es probable que una infección de cierta clase pueda activar la enfermedad, aun cuando parece que el padecimiento mismo no se propaga de persona a persona, dijo Maki.
La enfermedad se desarrolla alrededor de los 50 años en promedio, pero no es característica de grupos familiares, lo que hace improbable que la causa sea genética, dijo Browne. Algunos pacientes han muerto de infecciones abrumadoras, entre ellos algunos asiáticos que viven ahora en Estados Unidos, aunque Browne no dio una cifra.
Kim Nguyen, de 62 años, una costurera originaria de Vietnam que ha vivido en Tenesí desde 1975, se enfermó gravemente y buscó ayuda por una fiebre persistente, infecciones en los huesos y otros síntomas extraños en 2009. Estuvo enferma recurrentemente por varios años y visitó Vietnam en 1995 y en 2009.
"Se estaba consumiendo por esta infección sistémica" que primero parecía tuberculosis, pero no era, dijo el doctor Carlton Hays hijo.
A diferencia del VIH, el virus que causa el sida, la nueva enfermedad no afecta a los linfocitos T, pero causa una clase distinta de daño en el sistema inmunológico. El estudio de Browne de más de 200 personas de Taiwán y Tailandia descubrió que la mayoría de los enfermos elaboraban sustancias llamadas auto anticuerpos que bloquean el interferón gamma, una señal química que ayuda al cuerpo a deshacerse de infecciones.
Al bloquear esa señal, las personas quedan vulnerables a virus, hongos y parásitos, pero sobre todo a micro bacterias, un grupo de gérmenes similares a los de la tuberculosis que pueden causar grave daño a los pulmones.
Los investigadores saben que el nuevo síndrome de inmunodeficiencia se desarrolla en etapas avanzadas de la vida, pero no saben por qué o cómo.
Los antibióticos no son siempre efectivos, así que los doctores han tratado otros métodos, incluidos fármacos contra el cáncer que ayudan a suprimir la producción de anticuerpos. La enfermedad se apacigua una vez que las infecciones se controlan, pero la afectación al sistema inmunológico seguramente se convertirá en una afección crónica, consideran los investigadores.
El hecho de que casi todos los pacientes detectados hasta el momento sean asiáticos o personas nacidas en Asia que viven en otras partes indica que los factores genéticos o ambientales podrían activar la enfermedad, concluyeron los investigadores.
Los primeros casos se detectaron en 2004, y el estudio de Browne incluyó a unas 100 personas en seis meses.
"Sabemos que hay muchos otros", incluyendo muchos casos que son diagnosticados erróneamente como tuberculosis en algunos países, dijo Browne.


F: Gentetuya.com

22 de agosto de 2012

Luis Emilio Rodríguez Amiama nuevo presidente de ASONAHORES



     SANTO DOMINGO.- La Asamblea de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) eligió a Luis Emilio Rodríguez Amiama como nuevo presidente de esa entidad turística, para el período 2012-2014.
    Luis Emilio Rodríguez Amiama, es el actual director del Aeropuerto Internacional y el puerto de cruceros La Romana, que al igual que Casa de Campo son propiedad del Central Romana Corporation. Es representante de Casa de Campo en ASONAHORES.
    El Comité Ejecutivo de la nueva Junta Directiva está compuesta por: Luis Emilio  Rodríguez, Presidente, Casa de Campo; Ventura Serra, 1er. Vicepresidente, VP Sénior OH. RD., Costa Rica & Cuba; Paola Rainieri de Díaz, 2do. Vicepresidente, PUNTACANA RESORT & CLUB; María Vásquez, 3er. Vicepresidente, ADECOR; Juan Bancalari, 4to. Vicepresidente, ADETI; Polibio Schiffino, Tesorero, Casa Bonita; Joel Santos, Vice Tesorero, Coral Hospitality Corp; Luis José Cabral, Secretario, Hotel Don Juan; y Jesús Almanzar, Vicesecretario, Viva Dominicus.
    Como directores regionales están: Rafael Blanco Tejera, Viva Residence; Analie Prieto, Portillo Beach Club & Spa; Francisco Castillo, Meliá Hoteles; Jesús Durán, Bahía Principe; Fernando Gómez, Hoteles Barceló; Augusto Sánchez, ADERES; Frank Rainieri, Asoc. Aeropuertos; Osvaldo Oller Bolaños ACRUPORT; y Eduardo Reple, Santo Domingo.
    Otros directores regionales son: Francisco Pérez, Boca Chica; José Antonio Rodríguez Copello, Juan Dolio; Daniel Hernández, Romana/Bayahibe; Ernesto Veloz, Punta Cana/Bávaro; Roberto Casoni, Playa Dorada; Máximo Iglesias Miniño, Puerto Plata; Diego Giribaldi, Sosúa/Cabarete; Federico Schad, Samaná; y Edmundo Aja, Santiago;
    Además, Julio Llibre, Pasado Presidente; Haydee Rainieri, Pte. Cte. Consultivo; Simón B. Suárez, Asesor; Ellis Pérez, Asesor, Manuel Quiterio Cedeño, Asesor Relaciones Públicas CICOM; Julio Schiffino, Asesor; Nabij Khoury, Asesor; y Arturo Villanueva, Vicepresidente Ejecutivo.

21 de agosto de 2012

Universidad Central del Este y Escuela Agrícola Panamericana suscriben acuerdo de cooperación


Los rectores José Hazim Frappier y Roberto
Cuevas Garcías firman el convenio
San Pedro de Macorís.- La Universidad Central del Este, de la República Dominicana; y la Escuela Panamericana de Ciencias Agrícolas, con sede en Honduras, suscribieron un convenio de cooperación para desarrollar un programa de intercambio académico y establecer acuerdos para la formación de recursos humanos.
El doctor Hazim junto a su esposa Vilma
Torres de Hazim, el embajador Josè Osvaldo
Leger y el Ing. José Miguel Cordero
El convenio se formalizó durante una visita realizada por el rector de la UCE a la República de Honduras, acogiendo una invitación del doctor Roberto Cuevas García, Rector de la Escuela Agrícola Panamericana de Zamorano.
El intercambio contó con los auspicios del embajador dominicano en Honduras, ingeniero José Osvaldo Ligera dar a conocer el protocolo, el rector de la UCE, doctor José Hazim Frappier, destacó los grandes aportes de la Escuela Panamericana, conocida también como Instituto Zamorano, en la formación de especialistas agrícolas para los países de la Región, y adelantó su interés de promover la ampliación del número de estudiantes dominicanos que ingresen a esa prestigiosa academia.
Dijo  que se pondrá en contacto con las principales autoridades del  Ministerio de  Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCYT)  para gestionar becas totales  financiadas por el Estado Dominicano  y lograr que más jóvenes del país se puedan formar  en el Zamorano. Alcances del acuerdo.
Al referirse a los alcances del acuerdo entre las dos entidades, el doctor Hazim explicó que "bajo este convenio marco se establecerán acuerdos específicos para la formación de recursos humanos, el intercambio de estudiantes y docentes e investigaciones conjuntas”. Se mostró convencido de que el acuerdo  tendrá un impacto altamente positivo para la UCE y para República Dominicana. “Las facilidades que tiene Zamorano son extraordinarias, igual que su mística de enseñanza en la que los estudiantes aplican la teoría recibida, la disciplina implementada en el campus y todos los aspectos que de alguna manera inciden en la formación de profesionales con mística y vocación de compromiso con la sociedad”, apuntó el doctor Hazim.
Por su parte, el doctor  Roberto Cuevas García Rector dijo que el Zamorano tiene actualmente  estudiantes de 21 países y abogó por mantener el flujo de dominicanos en el Instituto, “porque ellos, en un futuro regresarán a su país a contribuir con la erradicación de la pobreza y el desarrollo de toda la cadena agropecuaria, eso hace que nuestra misión se fortalezca”.
Durante su visita a Honduras y al campus  del Zamorano, El doctor Hazím estuvo acompañado de su esposa la Licenciada Vilma Torres de Hazím el Embajador Leger, y el ingeniero José Miguel Cordero.

20 de agosto de 2012

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Escrito por: Héctor Pérez Tovar
(ptovar2002@yahoo.es)   
  
Somos pobres, subdesarrollados, endeudados.  Eso  a  muchos no  les importa. Tenemos  Metro,  con vagones comprados más caros que otros países,  pero el transporte es un caos. Era suficiente con  dos o quizás tres aviones Supertucano, pero compramos nueve, y  más caros que otros países.
Tenemos  jueces y funcionarios pensionados  con  sumas oscilantes entre  159, 000 y  500,000 pesos mensuales.  La mayoría de los pobres  pensionados,   reciben  menos  de 5,000.
A esta hora  el Congreso  ya habrá  aprobado, contraviniendo e irrespetando la Constitución, que prohíbe legislar para beneficio propio,  una ley irracional de regulación salarial que sirve  para justificar  aumentos a  altos funcionarios, jueces y congresistas,  pero  no beneficia a los mal pagados empleados públicos y pensionados.
Somos  pobres, pero  nuestro presidente y ciertos funcionarios ganarán más que algunos presidentes  de países  ricos  que nos  ayudan  y  financian. En esos países están reduciendo los altos salarios, aquí los subimos.
El presidente de Venezuela,  país que nos  financia  el  petróleo,  porque somos pobres,   gana  223,267 pesos,  no  450,000. El salario promedio de los presidentes latinoamericanos es 322,647 pesos.
De España  recibimos financiamientos  y donaciones, porque somos pobres y subdesarrollados pero  Rajoy gana 292,000 pesos,  y el nuestro  ganará  450,000.
Muchos  ministros ganarán más que los ministros españoles, más  que muchos presidentes  latinoamericanos y más que algunos europeos. Nuestros legisladores ganan más que sus pares españoles y del resto de América Latina.  Somos uno de los países con mayor número de congresistas, en el mundo. En este país irracional y absurdo,  algunos ministros reciben ¨ingresos¨ superiores a los salarios  de los presidentes de Estados Unidos, Francia e Italia. El gobernador del Banco Central de este Macondo,  gana más que el gobernador del Banco Central de Estados Unidos.
Esto, amén de  las duplicidades de entes públicos, la inoperancia e inutilidad de tantos  organismos y los costosos viajes con enorme séquito.  O reducimos el gasto, la corrupción y el tamaño del gobierno o…. que  Dios nos coja confesados.

Niegan prestaciones a “dreamers” en Arizona

La gobernadora Jan Brewer manifestó que los indocumentados en el estado no obtendrán la licencia de conducir.
Phoenix.- Una orden ejecutiva firmada por la gobernadora de Arizona obliga a las oficinas estatales a negar la licencia de conducir y otras prestaciones públicas a los jóvenes inmigrantes que viven en el país sin permiso legal aunque obtengan permisos para trabajar con el programa federal que acaba de entrar en vigor.
La orden firmada el miércoles por la gobernadora Jan Brewer tiene lugar semanas después de que el presidente Barack Obama anunciara un cambio de política hacia los hijos de inmigrantes irregulares, a quienes se les conoce como dreamers. Brewer calificó la medida como una “amnistía clandestina” y un juego político del presidente demócrata.
En la orden, Brewer dijo que quiere reafirmar la intención de la ley vigente de Arizona que niega a los inmigrantes irregulares permisos de conducir y prestaciones que son pagadas por los contribuyentes.
Los jóvenes inmigrantes comenzaron a solicitar desde el miércoles permisos para trabajar bajo la ley del gobierno de Obama conocida como Acción Diferida para los Llegados en la Infancia, que evita que muchos de ellos sean deportados si cumplen con determinados requisitos.
Entre las condiciones figuran que los interesados hubieran llegado a Estados Unidos antes de los 16 años y que no hubieran recibido sentencias por determinados delitos. Arizona se ha ubicado en la vanguardia de los estados que han decretado leyes contra la inmigración ilegal.
Medida
La Corte Suprema de Estados Unidos anuló en junio partes de la ley de Arizona —conocida como la SB1070—, pero autorizó la vigencia de una disposición crucial que obliga a la Policía a preguntar a las personas sobre su condición migratoria en ciertas circunstancias.
El gobierno de Obama impugnó la normativa en 2010 después de que Brewer la promulgara.
En la década pasada, los electores de Arizona aprobaron en dos ocasiones leyes para que se negaran servicios pagados con recursos de los contribuyentes —como inscripciones a universidad con cobros favorables para residentes— a los inmigrantes que no vivan legalmente en el país, salvo que lo hubiera ordenado el gobierno federal.

19 de agosto de 2012

Tony Adames autoriza demolición antiguo local "El Quijote", patrimonio histórico de La Romana

Por Franklin Cordero
Último Minuto/Serie26

LA ROMANA, República Dominicana.-El Ayuntamiento Municipal autorizó la demolición de una edificación que forma parte del patrimonio histórico de esta ciudad: el local que durante muchos años albergó el restaurante   "El Quijote", frente al parque Juan Pablo Duarte.

La destrucción  de la antigua obra se llevó a cabo este sábado, con la participación de tractores, camiones y otros equipos pesados.

Cuestionada al respecto, la directora provincial de Cultura, Luisa María Ortiz, dijo a Último Minuto/Serie26 que se trató de una decisión del Alcalde Tony Adames y el departamento de Planeamiento Urbano, pero que en todo momento el Ministerio de Cultura mostró su rechazo.

"Esto no fue autorizado por la Sala Capitular", aclaró la vicepresidenta de los regidores, Dominga Familia, al ser requerida por este medio informativo. También, los ediles Isabel Puente de Aza y Wanchy Medina, del PRD y PLD, respectivamente, deploraron la demolición ordenada por el Cabildo.

La demolición de la edificación se produce a los dos días de la toma de posesión del Presidente Danilo Medina, quien a su vez designó al artista José Antonio Rodríguez como ministro de Cultura.

En el destruido local funcionó el Cuerpo de Bomberos en 1942, un bar de prestigio y el Restaurante El Quijote. La familia Ortiz vendió hace poco el inmueble al juez Joselo Vásquez, según reveló una fuente. Durante la campaña pasada operó como un local del Partido Reformista Social Cristiano (PRSC).

SNTP Realiza Conversatorio


Periodista Olivo de León
 La Romana.- Este sábado 18 del mes de agosto fue realizada una conferencia a la cual el expositor periodista Olivo de León secretario general del Sindicato Nacional De Trabajadores De La Prensa –SNTP- dicto la charla "Comunicación y Compromiso Social" en el local del Colegio Dominicano de Periodistas (CDP) en esta ciudad, donde se trato la importancia de los comunicadores ante la sociedad.

Olivo de León realizo su conversatorio de manera fluida donde mostro documentación ante decenas de comunicadores de los distintos medios de La Romana, los cuales manifestaron satisfacción por participar en un evento de enseñanza que hacía falta como complemento cultural a los comunicadores de La Romana.


Frank Ortiz secretario del SNTP en La Romana habla a los presentes,
en la mesa principal, de izquierda a la derecha figuran Inocencio Rijo,
Lucia Acevedo Santillán,  Olivo de León, Frank Ortiz y Lincoln Rivera.
Parte ede los asistentes
El  SNTP de La Romana que encabeza el Dr. Frank Ortiz junto a Inocencio Rijo , Lucia Acevedo Santillán,  Franklin Cordero y Lincoln Rivera, anunció que mantendrá este tipo de encuentro que sirva como incentivo cultural a todos los comunicadores con el propósito de contribuir a elevar su acerbo cultural.
En el evento los asistentes tuvieron la oportunidad de hacer preguntas, siendo contestadas por el exponente, el cual baso su participación en intentar hacer que cada participante se acoja a las reglas que son básicas para hacer una eficiente labor comunicativa en estos tiempos cuando todo es diferente a tiempos pasados.

En la presentación de Olivo de León, el secretario local del gremio Frank Ortiz agradeció a los asistentes y al final agradeció a los que hicieron posible el evento con sus aportaciones. Estuvieron presentes todos los integrantes de la directiva y el secretario del CDP en La Romana, periodista Sergio López, el cual califico el evento de muy exitoso. Al final del evento hubo un brindis para todos los asistentes.

En la actividad estuvieron presentes Juan Güílamo, juez de la Corte de Apelación en San Pedro de Macorís; Ricardo Bello, de la Escuela de Bellas Artes; el mayor de la Policía William Alcántara, de Tránsito; José Ignacio Morales, empresario; así como los regidores Isabel Puente de Aza e Ignacio Güílamo, ambos del PRD .

16 de agosto de 2012

Presidente Medina: problema de la luz se resolverá para 2016

SANTO DOMINGO. Danilo Medina anunció hoy que será para el año 2016 cuando el problema energético del país se habrá terminado y adelantó la creación del Ministerio de Energía y Minas "como órgano encargado de la formulación, evaluación y control de las políticas estratégicas del sector energético de nuestro país".

Además, se propuso firmar un pacto de largo plazo y cambiar radicalmente el esquema actual del subsidio eléctrico, aunque mantendrá el Bonoluz y delaró el sector energético de "Alta y Estratégica Prioridad para el Desarrollo Económico Nacional".

"Comenzaremos así a resolver nuestro tema eléctrico, con la firme decisión de sentar bases duraderas para solucionarlo definitivamente", dijo.

"En los sectores de menores ingresos crearemos cooperativas eléctricas para la comercialización de la electricidad y mantendremos el subsidio del Bonoluz focalizado solo para los estratos más desposeídos y hasta un máximo de 100 kWh/mes, utilizando para ello medidores prepago, para que los usuarios puedan comprar, al igual que lo hacen con el celular, la cantidad de energía que requieran.

Aseguró que en una segunda etapa de reformas, y siempre preservando el Estado la propiedad de las Empresas Distribuidoras, "cuando se estime necesario, concesionaremos al sector privado la actividad de comercialización y subcontrataremos la instalación de contadores tele-medidos y un sistema de control, que permita detectar con precisión donde se producen las pérdidas".

Seguiremos modificando la matriz energética con el ingreso al sistema en el mediano plazo de 1,000 a 1,500 megavatios nuevos de bajo costo y de menor impacto ambiental, reduciendo la dependencia de combustibles altamente contaminantes y con precios sumamente volátiles.

Medio ambiente

En materia medioambiental, Medina se comprometió a propiciar través del Congreso, la aprobación de los anteproyectos de leyes de agua, saneamiento, recursos forestales, biodiversidad, seguridad de la biotecnología y pago o compensación por servicios ambientales.


Nuria De Espinosa dijo...
¿Quién maneja los hilos?
Somos parte de un rumor. Las personas hablan, yo también. Pero estamos rodeados por el silencio de los desesperados. El corazón sigue un ritmo acelerado y enhebra palabras precisas de razonamiento. La realidad disfraza la dignidad que nos rodea.
El bochornoso milagro del mesías que ha llegado, arrollando en todo el país… Ilumina el camino del humilde necesitado, hacia la decadencia de un ser más precario.
¿Quiénes somos? Si hablamos pero no somos escuchados.
¿Quién decide, la necesidad del ser humano?
Somos títeres en manos de la democracia. Ahora queda un duro camino dividido por la desesperación del necesitado y el bien aventurado.
Nuestro único delito es querer vivir con dignidad. Los sueños dejan paso al dolor, perdiéndose en el tiempo de los recuerdos. Dónde solo la esperanza de un mundo mejor, és nuestro único consuelo.
Nuria de Espinosa

Interesante tú blog, slaudos.

EL MENTIROSO LEON


De despedida te dedico esta pequeña fabula que escribí

Una hormiga con ferviente devoción pedía en oración el agua convertir en vino; en eso paso volando un Loro, que intervino su ferviente oración.
¿Quién te dijo que con oración convertirás el agua en vino? Me lo dijo el León, que salió de Dominicana, que cuando se canta como Gitana, uno mismo se lo creía, y me narro su experiencia de saliente presidente, que aunque no hizo nada por la gente el repitió hasta el cansancio que había hecho lo mejor que su gestión no tubo parangón; y paso un hormigón y desmentía sus palabras y además aseguraba que el pueblo no lo percibía y que algunos sin cerebro aplaudía el discurso de tan grande farsante, que como eslogan tenia "E'palante..."; pero que solo crecía la corrupción rampante.
Recogió aquella Hormiga, sus trastos y su oración, y agradeció del Loro, su atrevida intervención y se sentó en una piedra en pendiente observación a esperar el paso del mentiroso León.
Y llego el año 16 y encontró un pueblo cambiado que había asimilado que con oración no se cambia el agua en vino; que del campo un joven vino y estudio en la Universidad, y así pudo lograr cambiar el agua en vino.
Moraleja:
La acción mas importante de un pueblo es su educación; en lo real de los Dominicanos, al León, no le importo la Educación.

15 de agosto de 2012

El molondrón y sus propiedades​

Su nombre verdadero es Albemochus Esculentus, planta originaria de África
Santo Domingo. No es un vegetal que prodigue a la vista una segunda oportunidad. Al molondrón lo miras crudo y no dice nada. Lo ves cocido y encuentras dos tipos de personas: los que lo odian a muerte y los que dan la vida por él.

Este artículo está dedicado a mi cuñado favorito, quien encabeza el segundo grupo de personas y que literalmente me ha obligado a escribirlo.

Si en lo personal tuviera que describirlo en dos palabras, fueran éstas: anodino y baboso, pero no es lo que piensan los millones de personas que lo consumen y lo disfrutan en gran parte de América, Asia y África.

Quimbombó que resbala con la yuca seca...

Lo primero que llama la atención cuando comienzas a investigar del molondrón es que ha sido protagonista de un son clásico que canta aquello de "quimbombó que resbala con la yuca seca...", y se le conoce por más de una docena de nombres diferentes: quimbombó, gombo, bolondrón, angú, ocra, okra bamia o ñajú… y esto, sólo en América. Su nombre verdadero es Albemochus Esculentus, planta originaria de África, que solo necesita un suelo caluroso para plantarse. En nuestro país, el molondrón se cultiva todo el año. Su característica más destacada es la consistencia viscosa (babosa para los criollos), que se conoce con el nombre de mucílago.

Su versatilidad es prodigiosa y hay quien se lo come crudo, hervido, encurtido, frito, en ensaladas y sopas; guisado, en locrio, o combinado con otros productos y carnes. Frío o caliente, con un chorrito de limón para cortarle "el mucílago" es suficiente.

Combina estupendamente con cebolla, pimientos, tomate, ñame, huevos y carne de cerdo y en cuanto a especias y condimentos, no tema mezclarlo con curry, cilantro, orégano, limón y vinagre. En la cocina Creole, se usa su "viscosidad" (para no decirlo de otra manera), como un elemento espesante y muy utilizado en sus famosos "gumbos".

El dominicano lo incluye en su alimentación desde hace siglos y tiene la particularidad que nunca falta y a veces lo echas de menos. Es relativamente barato y así como se ve, como quien no dice nada, posee suficientes propiedades para tomarlo en cuenta.

Propiedades

El mucílago, nombre correcto de la viscosidad o baba característica del molondrón, tiene propiedades emolientes y refrescantes para el organismo. Además contiene fibra, fósforo, calcio, azúcares y flavonoides y una gran cantidad de vitaminas. Aporta muy pocas calorías.

Aunque muchas de sus propiedades no han sido comprobadas científicamente, dicen que tiene una acción suavizante sobre el sistema digestivo, sobre todo en los tractos finales. Hay quien asegura que es excelente contra el estreñimiento.

Sus hojas tienen una acción emoliente y antiinflamatoria, sobre todo cuando se usan como compresas y cataplasmas. Si deja por una noche las hojas en agua en agua hervida conteniendo su mucílago, es beneficiosa para hacer gárgaras y tratar las afecciones de garganta.

Si se hace una cocción de las hojas y del tallo, en medicina natural aseguran sus efectos diuréticos y para la función estomacal.

Sus semillas proporcionan un aceite semejante al de la oliva y convenientemente secas, en algunos países, se utilizan como sustitutos del café. La sabiduría popular le otorga a las semillas del molondrón propiedades afrodisíacas… además de ser antiespasmódicas y protectoras del hígado.

Recuerdo a mis abuelos en Moca comer molondrones con verdadero deleite y después reírse como niños que compartían un secreto. A ellos les gustaba "al natural" y no había forma que me acercara a la mesa en una típica malcriadeza de muchacha.

A medida que crecí lo fui viendo menos. Temo que el gusto del molondrón desaparezca en la próxima generación. Espero que este artículo, primero que he dedicado en años, ayude a mantener su gusto, su consumo y su interés.

Foto: Marisela Peralta.
Himilce Tejada
Diario Libre