INFOTEP obtiene medallas de plata y bronce en competencia final del “Gran Premio Culinario 2022”

 En el marco de la “Expo Gastronómica Santo Domingo 2022”, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) obtuvo medallas de plata y bronce al participar con nueve equipos en la competencia final del “Gran Premio Culinario 2022”, celebrado en el Hotel Catalonia.

El Gran Premio Culinario tiene como objetivo elevar el nivel y proyectar la destreza de los profesionales y estudiantes gastronómicos en las distintas áreas de la cocina nacional.

Los representantes de la Dirección Regional Este (DRE) del INFOTEP, Frederlyn Jiménez, María Carpio, Yasmín Pichardo y Luz Pamela Vital conquistaron la competencia al obtener medallas de plata y bronce en la categoría Pastelería Estudiantes.

Los competidores cumplieron con las exigencias de artes culinarias y alta cocina dominicana; técnica en cocina, presentación, sabor y creatividad en sus platos. 

En la categoría Pastelería Profesional, Zoila Carrasco y Daniel Rojas obtuvieron medalla de bronce al demostrar sus habilidades y destrezas culinarias en este importante evento.

De igual manera, los representantes de la Dirección Regional Cibao Norte de la institución, Leandro Castillo, Rosalinda Feliz y Yarol Mejía cumplieron con las expectativas de los jueces; obteniendo medalla de bronce en la categoría Estudiantes, en Cocina Caliente.

Durante la competencia, los participantes expresaron sentirse emocionados y satisfechos de que el INFOTEP les permitiera formar parte del evento y seguir expandiendo sus sabores en la gastronomía dominicana. 

La participación del INFOTEP en la competencia fue coordinada por la Dirección de Innovación y Desarrollo, encabezada por Maura Corporán.

El INFOTEP ya había participado en las competencias regionales realizadas en Santiago, Bávaro y Santo Domingo con equipos de participantes y egresados de los programas de Gastronomía, en las categorías de cocina fría y caliente.

Proyección del evento

La exposición culinaria permitió visualizar el gran desarrollo alcanzado por la gastronomía dominicana en estos momentos y además, se puso de relieve el impacto económico del sector gastronómico que genera más de 270 mil empleos y aporta el 3.6 por ciento del Producto Bruto Interno del país.

Los jueces valoraron el equilibrio en lo visual, color y sabor de los platos; así como la limpieza en la ejecución y finalización de la prueba.

Organizadores del evento

El evento culinario fue organizado por Host 360 y la Asociación Nacional de Gastronomía y Hotelería (AGH), quienes se mostraron satisfechos de contar con la mayor representación de los líderes de la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas durante tres (3) días, exponiendo los grandes avances que ha tenido este sector.

El concurso estuvo dirigido a operadores gastronómicos del sector de la hostelería dominicana y estudiantes de carreras culinarias y afines, dividido en las categorías Profesionales y Estudiantes en Cocina Caliente y Pastelería; cada una compuesta por un jurado de chefs de renombre.

Rendirán informe favorable de la ley de extinción

 globodebate.com

La comisión bicameral del Congreso Nacional que estudia el proyecto de ley de extinción de dominio, aprobó rendir informe favorable de la polémica iniciativa, luego de una maratónica reunión celebrada ayer en el salón polivalente del Senado.

La información la ofreció el presidente de dicha comisión, el senador por Samaná, Pedro Catrain, tras concluir una reunión que se prolongó por cinco horas.

Catrain informó que la ley de extinción de dominio es una demanda de la sociedad dominicana, de las fuerzas políticas del país y del presidente Luis Abinader, para que se ponga fin al régimen de impunidad.

Dijo que el informe de la ley fue aprobado por la mayoría de los presentes en el encuentro de la comisión bicameral y negó que para su aprobación haya presión de los Estados Unidos.

Uno de los temas más debatidos en el encuentro fue la elusión fiscal, la cual fue eliminada del informe a pesar de que en una reunión anterior había sido aprobada.

Patrón Santiago

 

PROMESE/CAL adjudica primera partida de medicamentos de Alto Costo

 Institución avanza en plan cubrirá demandas segundo semestre 2022

Santo Domingo.- El Programa de Medicamentos Esenciales y Central de Apoyo Logístico (PROMESE/CAL) completó este viernes la adjudicación de un primer lote de 27 medicamentos solicitados por la Dirección de Medicamentos de Alto Costo del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSP).

La institución también informó sobre la culminación del proceso de recepción de propuestas del segundo grupo de fármacos a adquirir, que comprenden 71 renglones de medicamentos; se adjudicará el 29 de julio.

PROMESE/CAL, responsable de la adquisición de los medicamentos, explicó que el pedido se divide en dos lotes, con una inversión de RD$3,438 millones, y comenzarán a entregarse en los almacenes de Salud Pública, de manera gradual, los meses de julio y agosto, para suplir la demanda del segundo semestre del año 2022.

“En mayo pasado recibimos la lista de compra, las fichas técnicas y la apropiación presupuestaria, y desde entonces, hemos trabajado con celeridad para atender la solicitud, respetando siempre los tiempos e indicaciones establecidos en la Ley de Compras y Contrataciones 340-06”, dijo el director de PROMESE/CAL, Adolfo Pérez.

En los años 2021 y 2022, la Dirección de Alto Costo incluyó poco más de 10,000 pacientes en el programa, que estaban en lista de espera desde el año 2017.

“Esa inclusión, ha significado una inversión de más de RD$7,200 millones de pesos en compra de medicamentos en el último año, lo que evidencia un compromiso del Gobierno que encabeza el presidente Luis Abinader con la salud de la gente”, afirmó Pérez.

La apacible nueva vida de Winona Ryder: enamorada de un diseñador de moda y alejada de los focos

La segunda entrega de la cuarta temporada de Stranger Things llega a Netflix el 1 de julio. ¿Cómo vive su protagonista, todo un icono de la llamada Generación X?

POR NURIA HERNÁNDEZ    -    Vanity Fair

Winona Ryder fue en los años 80 y 90 uno de los grandes iconos de la conocida como Generación X gracias a cintas como Beetlejuice, de Tim Burton. La actriz cumplirá 51 años en octubre y aunque pasó unos años en el ostracismo tras algunos problemas con la justicia, regresó por todo lo alto a la primera línea gracias a Stranger Things, serie de Netflix que este 1 de julio estrena la segunda entrega de capítulos de su cuarta temporada. Winona Ryder comenzó a tomar clases de interpretación con 12 años y siempre suyo que lo suyo sería el cine aunque lo de ser una superestrella del celuloide nunca ha ido con ella.

La intérprete de Eduardo Manostijeras vive alejada de los focos y apenas se deja ver cuando presenta alguno de sus trabajos. Pocos saben que desde el año 2011 mantiene una relación con el diseñador de moda Scott Mckinlay Hann. Él cofundó la marca Loomstate, una línea de ropa con conciencia social que produce prendas sostenibles de algodón orgánico. Muy preocupado por el medio ambiente, Hann es presidente del Comité Directivo de Sostenibilidad del Council of Fashion Designer of America (CFDA) y miembro de la junta del Council for Textile Recycling, además de ex dueño de otras marcas como Rogan y Egan, esta última junto a Bono de U2 y su mujer.

Aunque en más de una ocasión le han preguntado a la actriz si le gustaría pasar por el altar, pero parece que una boda no está en sus planes. “Soy una monógama en serie. Preferiría no haberme casado nunca antes que divorciarme un par de veces. No es que el divorcio tenga nada de malo, pero no creo que pudiera hacerlo si esa fuera una posibilidad. Cuando tus padres están locamente enamorados durante 45 años, tus estándares son muy altos”, decía en People.

Junto a Hann vive de manera discreta entre Nueva York y Beverly Hills. En Manhattan pasa la mayor parte del tiempo, ya que en la ciudad de los rascacielos logra pasar desapercibida. Allí tiene un apartamento de dos habitaciones en el Lower Manhattan. En Los Ángeles, ciudad a la que va principalmente por su trabajo, cuenta con una bonita casa en Beverly Hills, un hogar de estilo mediterráneo que decoró junto a su amigo el actor y diseñador de interiores Kevin Haley. No le gusta el estilo de vida de Hollywood y nunca ha pensado en vivir de manera fija allí. "La gente en Hollywood puede ser mala… o malvada. Cuando tienes éxito, te consideran un vendido. Lo he visto tanto en la música como en el cine independiente”, confesaba hace un tiempo.

Winona Ryder tenía también una casa en San Francisco, donde pasó buena parte de su adolescencia y donde residen sus padres, pero en 2020 decidió ponerla a la venta por casi cinco millones de euros. Se trata de una preciosa casa de estilo Victoriano levantada en 1902 que la actriz compró en 1995 por 1,3 millones y que cuenta con tres habitaciones y tres baños y está situada en el barrio de Cow Hollow, una de las zonas más lujosas de la ciudad californiana, y tiene vistas al Golden Gate y a la cárcel de Alcatraz.

La Corte Suprema dice que Biden puede poner fin a la política migratoria "Remain in México" de la era Trump

 Por Tierney Sneed, Priscilla Álvarez

(CNN) -- La Corte Suprema de Estados Unidos dio este jueves luz verde al presidente Joe Biden para poner fin a la controvertida política migratoria conocida como "Remain in México" o "Permanecer en México, originada bajo la administración Trump.

El caso vuelve ahora a la corte inferior para procedimientos adicionales en torno al último intento de Biden de poner fin al programa. Sigue vigente una retención sobre el intento de Biden de poner fin al programa, pero el fallo de este jueves sugirió que esa orden debería ser levantada en breve.

El Tribunal Supremo dijo por 5 a 4 que la ley de inmigración da al gobierno federal la discreción de poner fin al programa, que envía a ciertos ciudadanos no mexicanos que entraron en los EE.UU. de vuelta a México —en lugar de detenerlos o liberarlos en los Estados Unidos— mientras que sus procedimientos de inmigración se desarrollaron.

Escribiendo para la mayoría, el presidente de la Corte Suprema, John Roberts, dijo que "el Congreso confirió la autoridad de retorno al territorio contiguo en términos expresamente discrecionales".

A Roberts se unieron los jueces liberales y el juez Brett Kavanaugh, quien también presentó una opinión concurrente. Los jueces Samuel Alito y Amy Coney Barrett escribieron opiniones disidentes a las que se sumaron los demás disidentes.

Con su fallo, el tribunal dijo que los tribunales inferiores deben considerar ahora si el gobierno cumplió con el derecho administrativo con el intento más reciente que la administración Biden hizo —con un memorando presentado en octubre— para poner fin a la política de la era Trump.

Desde el inicio de su administración, Biden ha intentado poner fin a esta política, que devuelve a México a determinados ciudadanos no mexicanos que entraron en EE.UU. —en lugar de detenerlos o liberarlos en Estados Unidos— mientras se desarrollan sus procedimientos de inmigración.

La propuesta de Biden de poner fin al programa había sido impugnada en los tribunales por una coalición de estados rojos encabezada por Texas, que argumentaba que poner fin al programa era contrario a la ley de inmigración. También argumentaron que la administración violó la Ley de Procedimiento Administrativo —que requiere que las agencias tomen ciertas medidas de procedimiento al implementar la política— en la forma en que se deshizo del programa, formalmente conocido como Protocolos de Protección de Migrantes.

El programa, que se implementó por primera vez en 2019 bajo el entonces presidente Donald Trump, ha sido criticado por los defensores de los derechos de los inmigrantes, que argumentan que es inhumano y que expone a los solicitantes de asilo con solicitudes creíbles a condiciones peligrosas y escuálidas en México.

Antes de que la administración de Trump pusiera en marcha el programa "Remain in México", ninguna otra administración había adoptado un enfoque de este tipo hacia los solicitantes de asilo no mexicanos que les obligaba a permanecer en México durante el curso de sus procedimientos judiciales de inmigración en Estados Unidos. Biden hizo campaña para acabar con esa política y ha dicho que "va en contra de todo lo que defendemos como nación de inmigrantes".

Falcondo impulsa el emprendimiento sostenible en Monseñor Nouel

 La iniciativa de la empresa minera de formar a 18 mujeres de la provincia en técnicas especializadas para la elaboración de productos de chocolate contribuye al desarrollo de nuevos negocios y a cerrar la brecha de género.

Bonao, Monseñor Nouel – Con el objetivo de impulsar el desarrollo de nuevos negocios y el aprendizaje de técnicas especializadas para la elaboración de productos a base de cacao, la Fundación Falcondo auspició el taller “Emprendurismo en Chocolatería y Bombonería”, que contó con la participación de 18 comunitarios de la provincia Monseñor Nouel.

Dos profesores mexicanos volaron desde San Luis Potosí, México, para capacitar al grupo de residentes de la provincia, entre ellas seis mujeres pertenecientes al programa Choco Caribe, 11 comunitarias de los sectores Caribe, Jayaco y Palmarito, y una representante del Club Falcondo.

Nancy Tejeda, presidenta de la Fundación Falcondo, destacó el firme compromiso de la empresa minera con impulsar el empoderamiento local y el surgimiento de nuevas oportunidades de negocios entre los residentes de Bonao, y con ello fomentar un desarrollo sostenible que perdure a través del tiempo.

“Desde más de 30 años desde Falcondo hemos venido apoyando iniciativas que incrementan el bienestar de las comunidades donde tenemos incidencia, siendo una de ellas la fábrica Choco Caribe, que es gestionada por un grupo de mujeres líderes. Con el taller en Emprendurismo buscamos ir más allá y potenciar la capacitación técnica de estos comunitarios para que se empoderen y logren grandes cosas”, expresó Tejeda.

La presidenta enfatizó que entre los objetivos de la empresa está cerrar las brechas de género y continuar impulsando alianzas para el desarrollo.

Durante el taller, que tuvo una duración de dos semanas, se dejó inaugurada la Cátedra Agro-Alimentos y Comunidades Mineras, que servirá para continuar formando a nuevos egresados del programa.

La etapa de capacitación teórica del taller, que estuvo a cargo de José Armando Lara Jasso y Georgina Muñoz Rivera, se impartió en la sede de la Universidad Tecnológica del Cibao Oriental (UTECO), mientras que los módulos prácticos se realizaron en la fábrica de Choco Caribe en la comunidad Caribe, también equipada y habilitada con auspicio de Falcondo.

Para la realización del taller se contó con la colaboración de la Dirección General de Minería (DGM), el Servicio Geológico Nacional, la Universidad Tecnológica del Cibao (UTECO), la Fundación Cátedra Ciclo Minero y la Dirección de Remediación Minera Ambiental.

El proyecto Choco Caribe es una muestra de cómo el apoyo al emprendimiento de un grupo de mujeres puede propiciar la igualdad de género y el desarrollo económico de las comunidades, al servir como base para la industrialización, venta a nivel local y para la exportación a otros mercados de un producto de alta calidad a base de cacao como es el chocolate.

La fábrica de chocolate Choco Caribe fue inaugurada el pasado 2021 con el auspicio de la Fundación Falcondo, en la comunidad del mismo nombre del municipio de Bonao, con una dotación aportada por la institución en maquinarias, equipos y remodelación del local. Es un emprendimiento de mujeres del paraje de Caribe y de las comunidades aledañas de El Verde, El Yujo y Los Jengibres que realizaban su labor de manera completamente manual y artesanal. Con el respaldo económico y capacitación técnica proporcionados por la minera Falcondo, a través de su Fundación, el proyecto de las mujeres logró escalar a un nivel superior.

Lo que toda hija e hijo necesita saber para vivir su mejor vida más adelante

 Las Vegas, NV.- Como la mayoría de los padres cristianos, Andy McQuitty recurrió a las Escrituras en busca de palabras de sabiduría después del nacimiento de su primer hijo. Un pasaje en particular resonó y se convirtió en el catalizador del viaje de décadas de McQuitty para brindar orientación moral a cada uno de sus cinco hijos.

Fue Proverbios 1:7-9 lo que llamó la atención de McQuitty: “El temor de Jehová es el principio del conocimiento, pero los necios desprecian la sabiduría y la instrucción. Escucha, hijo mío, la instrucción de tu padre y no abandones la enseñanza de tu madre. Son una guirnalda para adornar tu cabeza y una cadena para adornar tu cuello”. (NVI)

“Leería ese proverbio y pensaría, Dios les está diciendo a mis hijos que escuchen las instrucciones de su padre, ese soy yo, y me hago la pregunta, ¿qué instrucción? ¿De dónde viene eso? … ¿Cuándo les estoy enseñando? ¿Cuándo les estoy instruyendo? McQuitty dijo en una entrevista reciente.

Y de esa génesis surgió la idea de McQuitty de comenzar a llevar un diario, en el que reflexionaba sobre temas como las relaciones, la fe, la disciplina, la ética laboral e incluso la política, mientras se abría paso mentalmente a través de los desafíos y preocupaciones universales que enfrentan todos los padres. Fue un esfuerzo que continuó para cada uno de sus cinco hijos a lo largo de 25 años.

Hoy, estos diarios han sido adaptados y compilados en una narración singular que tiene como objetivo servir como una guía devocional para los padres que esperan criar hijos con mentalidad cristiana en el mundo complejo de hoy.

“Fue escrito como una carta/diario de amor muy personal de un padre a sus hijos, pensando en su mejor vida caminando con Cristo más adelante”, dijo McQuitty.

Your Best Life Later destaca métodos prácticos que todo padre que desee criar seguidores de Cristo serios debe conocer. Según McQuitty, los lectores abrirán las páginas de este diario y mejorarán su madurez espiritual al caminar con Dios a través del estudio diario de la Biblia y la oración que refresca el alma y mantiene la vida de una persona anclada y fijada en Jesús, para que dé fruto y asegure su mejor vida más tarde.

“De esto se tratan estas entradas de diario devocional”, agregó. “Si alguna vez hubo un momento para mirar diariamente a las Puertas de Dios, es ahora, mientras vemos cómo el mundo que nos rodea envuelto en miedo cambia justo frente a nuestros propios ojos”.

El autor Andy McQuitty es esposo, padre y abuelo; un ávido lector, rata de tenis, golfista, escritor y piloto de Harley. Pero su pasatiempo favorito es estar con su familia. Obtuvo su Th.M. y D.Min del Seminario Teológico de Dallas, donde recibió el Premio C. Sumner Wemp en evangelismo personal, así como el Premio John G. Mitchell por erudición sobresaliente y eficacia en el ministerio. Ha servido como pastor de jóvenes en Tacoma, Washington; pastor asociado en Garland, Texas; y como pastor principal de Irving Bible Church en Texas durante 32 años. Andy McQuitty es coautor de Notes from the Valley: A Spiritual Travelogue through Cancer y The Way to Brave: Shaping a David Faith for Today's Goliath World.

CALP Network califica a Supérate como programa estrella por la buena implementación del PTM durante la pandemia

Melvinson Almánzar  

República Dominicana, a través de su programa Supérate, se destacó por su experiencia en el buen manejo en los sistemas de protección social para dar respuesta a emergencias

SANTO DOMINGO.- Como “Programa Estrella” fue calificado Supérate por la CALP (Cash Learning Partnership) Network, tras realizar el estudio denominado “Programas de Transferencias Monetarias en el marco de los sistemas de protección social en la preparación ante las crisis en América Central, México y República Dominicana”, que contó con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

La CALP Network resaltó que la República Dominicana es desde hace tiempo un referente en la región de América Latina y el Caribe en materia de programas estatales de protección social gracias a su “programa estrella Supérate”. También indica  que la función del Gobierno en la mesa redonda sobre protección social constituye otro ejemplo prometedor de coordinación sobre el tema.

Asimismo, resalta como caso exitoso el desempeño de la República Dominicana, el cual  aprovechó el carácter flexible de la legislación, para implementar con efecto inmediato los PTM adicionales de carácter humanitario cuando se produjo una crisis.

El estudio utilizó el sistema de mapeo y análisis a programas de América Latina y el Caribe de los Programas de Transferencias Monetarias (PTM) que están basados en programas nacionales de protección social, principalmente para la preparación ante desastres, con especial atención, para dar respuesta en estos casos de emergencia.

Acerca del informe

El estudio “Programas de Transferencias Monetarias en el marco de los sistemas de protección social en la preparación ante las crisis en América Central, México y República Dominicana”, fue solicitado y desarrollado por la CALP Network.

Se trata de una labor colaborativa dirigida por el equipo principal de investigación y redacción y con el importante apoyo de varias personas y organizaciones pertenecientes sobre todo a la región de América Latina y el Caribe, quienes han realizado valiosas aportaciones.

La investigación analítica detalla cinco “componentes básicos” clave de los sistemas de protección social, para revisar los principales parámetros de la labor de preparación: i) Partes interesadas e instituciones; ii) Datos y sistemas de información; iii) Diseño de PTM; iv) Sistemas de entrega; y v) Coordinación y financiación. Este estudio se complementa con los estudios de caso detallados de Honduras y República Dominicana.

Para leer el informe de manera detallada puede acceder a este enlace CaLP-CVA-Spanish-Final.pdf (calpnetwork.org).

National Wheat Foundation Hosts Wheat Farm Tour

 

Washington, D.C.– The National Wheat Foundation and Maryland wheat grower, Eric Spates hosted an educational wheat farm tour for congressional staff on Tuesday, June 28, 2022. Congressional staff who attended the event toured the farm, saw wheat being harvested and listened to speakers from USDA and the EPA on risk management, conservation, pesticide programs and environmental issues.

“Educating people about wheat and farming is one of the Foundation’s main goals, and to have a real farm during wheat harvest for a classroom is a great benefit,” said Bernard Peterson, Kentucky farmer and Vice Chairman of the National Wheat Foundation.

“I am thankful for the attendees who came out yesterday to learn about wheat,” said Eric Spates, who serves as a Board member on several state and national farm organizations including the National Association of Wheat Growers, Maryland Grain Producers Association, Montgomery County Farm Bureau, Montgomery County Weed Control and Edward B. Byrd Charitable Foundation. “It is very important that everyone understands the complex issues that impact farmers daily and how that can effect our food.”

The tour’s objectives included strengthening participants’ appreciation for the complicated nature of farming, showing participants firsthand, the careful stewardship of the land, water, soil, air uses and other natural resources that are vitally important to the farm’s success.

The National Wheat Foundation would like to thank all the participants, the speakers and experts who came out to Eric’s farm. Thank you to Eric for being so generous with his time and attention.

About the National Wheat Foundation

The National Wheat Foundation was established by the industry to serve as the national center for wheat research, education and outreach. The Foundation works to advance the wheat industry through strategic research, education and outreach collaborations, guided by core values of grower centeredness, integrity, honesty and trustworthiness.

The Foundation is a 501(c)3 non-profit organization incorporated and headquartered in Washington, D.C., governed by a nine-member Board of Directors, overseen by Chandler Goule, Executive Director and managed by Anne Osborne, project manager, who is assisted by the staff of the National Association of Wheat Growers, the Foundation’s sole member.