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27 de julio de 2016

¡Dar el paso decisivo! Cambiar a una dieta a base de la planta y ver mejorar su salud

Paul y Joanne Krupin McCall

Usted no puede tener gusto de pensar en ello, pero los datos sólo sigue acumulando. El cambio a una dieta basada en plantas puede salvar su vida. Simplemente no hay mejor manera de combatir y reducir los riesgos para la salud que vemos en los tiempos modernos.

Todos los días avena
Micaela Cocine Karlsen , estudiante de doctorado en epidemiología nutricional y autor del nuevo libro Una vida basados ​​en plantas (publicado por Libros amacom), presenta pruebas que demuestran los beneficios sorprendentes de cambiar a una dieta basada en plantas ... y sigue llegando en.

"Yendo a base de plantas no significa que tenga que renunciar a la carne y el pollo por completo, pero si haces frutas y verduras, la parte principal de la comida y el uso de la carne para apoyar el menú, usted estará bien en su camino a la conmutación a una dieta basada en plantas yegua, "dice ella.

El creciente cuerpo de investigación sólida apoya la idea de que el cambio a una dieta basada en plantas puede mejorar su salud, disminuir la presión arterial disminuyendo así el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, reducir e incluso eliminar la diabetes tipo 2, prevenir y ayudar a tratar ciertos tipos de cáncer, los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, ayudan a mantener un peso saludable, proteger contra varios trastornos oculares y problemas de visión, como cataratas y degeneración macular, e incluso ayudar con enfermedades de la piel como el acné. 

"Cuando se construye principalmente sus comidas con alimentos de origen vegetal, de llenar su cuerpo con fibra, vitaminas, minerales, grasas saludables y una gran cantidad de productos químicos y los nutrientes necesarios que la mayoría de la gente simplemente no reciben suficiente de," dice Karlsen. "Hacer el cambio es más fácil si se hacen amigos y lo hace con otros que también están comprometidos con una dieta basada en plantas, debido compartida apoyo y la camaradería le ayudará a alcanzar el éxito. También es más fácil si usted se centra en la fabricación de una gran comida y recetas ".

La investigación de Micaela revela que hay cinco recompensas específicas que vienen directamente de cambiar a una dieta basada en plantas:

1. dietas basadas en vegetales le dan la mejor oportunidad para vivir una vida larga, saludable y libre de enfermedades crónicas como las enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Viven más tiempo es grande, pero la mayoría de nosotros queremos vivir mejor.alimentación basada en plantas ofrece ambas cosas.

2. A las dietas totalmente basada en vegetales libres de azúcares y aceites añadidos es absolutamente el camino más fácil para lograr un peso saludable. Comer alimentos ricos en nutrientes enteros ricos en calorías con mucha fibra te llena con menos calorías sin pasar hambre. Así que usted puede comer hasta sentirse lleno cada vez y todavía caer el exceso de libras.

3. La carne, el pescado y los productos lácteos tienen la huella ambiental más pesado de todos los grupos de alimentos debido a su efecto sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, el agua y el uso del suelo. Evitar los hace posible un futuro sostenible para el mundo entero.

4. Los alimentos integrales de origen vegetal son asequibles! Carne, productos lácteos, carne y productos lácteos de imitación, y procesados ​​bocadillos son caros, rica en calorías y carecen de fibra y muchos de los micronutrientes que necesitamos. Comer totalmente a base de plantas se da una explosión más grande para su buck nutricional.

5. Por último, pero no menos importante, comer totalmente basada en vegetales es delicioso! Incluso si su paladar no lo creen así en un primer momento, las preferencias gustativas se aprenden, sobre la base de lo que comió en el pasado. Cuanto más se come, más le guste, la más saludable que se obtiene, y cuanto más se come - Es un ciclo de ganar-ganar-ganar!

Los últimos datos ofrece más confianza que nunca que los resultados no se deben al azar o de un estudio limitado en dietas vegetarianas y veganas y un número de diferentes resultados de salud. Las principales conclusiones son que los vegetarianos y veganos tienen un mejor índice de masa corporal (índice de masa corporal), el colesterol total, el colesterol LDL y los niveles de glucosa en comparación con los omnívoros. También tienen menores tasas de cáncer y una menor mortalidad por enfermedades del corazón. 

"Eso es bastante bueno estímulo para hacer el cambio," dice ella.

Aquí está una muestra que contiene una comida de la -día sólo algunas de las muchas recetas deliciosas que ella ofrece en su nuevo libro.

26 de julio de 2016

Firma de acuerdo entre Clínica de Familia La Romana & Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra

El pasado 12 de Julio la Lic. Mina Halpern Lozada, Directora Ejecutiva de Clínica de Familia La Romana, y la Dra. Rafaela Carrasco, Vicerrectora Académica de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), firmaron un convenio con el objetivo de desarrollar un programa de rotaciones clínicas en la Clínica de Familia para estudiantes del Internado de Medicina Social y Comunitaria de la PUCMM.
Con la firma de este acuerdo, los estudiantes de la PUCMM podrán hacer rotaciones en la Clínica de Familia, en las cuales tendrán la facilidad de integrarse al trabajo diario de esta organización no gubernamental, asistir a consultas y realizar labores en la comunidad. Asimismo, podrán realizar investigaciones y proyectos para mejorar los servicios que se ofrecen en la Clínica para poblaciones vulnerables.
Se espera que los estudiantes de medicina puedan adquirir o afianzar conocimientos sobre la práctica de la medicina social y comunitaria. El primer estudiante de medicina de PUCMM en realizar una rotación en Clínica de Familia iniciará el 25 de julio.
Clínica de Familia La Romana cuenta con un programa de estudiantes para hacer rotaciones y voluntariados en la institución desde el 2002.

En este tiempo, Clínica de Familia ha recibido cientos de estudiantes de universidades internacionales y dominicanas de medicina, salud pública y enfermería, haciendo rotaciones que han impulsado su desarrollo profesional. Las investigaciones y proyectos que realizan son un componente importante del trabajo de Clínica de Familia La Romana para ayudar a mejorar los servicios ofrecidos y producir información relevante al nivel local, nacional e internacional.

Presidenta Tsai da primera entrevista a diario estadounidense

La presidenta Tsai Ing-wen (derecha) recibió a la editora asociada
en jefe del diario 
The Washington Post, Lally Weymouth, para
una entrevista. (Foto de CNA)
Taiwan.- La presidenta Tsai Ing-wen accedió a una entrevista con el diario estadounidense The Washington Post. Esta fue su primera entrevista a un medio internacional desde que asumió el poder. La transcripción de la entrevista realizada por la editora asociada en jefe, Lally Weymouth, fue publicada el 21 de julio.
En la misma, la Mandataria opina que es muy poco probable que el Gobierno de la República de China acepte una supuesta fecha límite impuesta por Pekín a fin de que la isla acepte el Consenso de 1992. También se refiere a diversos aspectos de las relaciones a través del Estrecho de Taiwan, así como al fallo sobre el Mar de China Meridional.
Weymouth preguntó si era cierto, como algunos académicos han sugerido, que el presidente de China continental, Xi Jinping, ha establecido un plazo con fecha límite en el que él quiere que ella esté de acuerdo con el Consenso de 1992.
“No es probable que el Gobierno en Taiwan acepte un plazo para condiciones que estén en contra del deseo de su pueblo”, replicó Tsai.
“Como líder nacional, el presidente Xi debe ser capaz de tomar una buena decisión, una decisión correcta, después de tener en cuenta todos los factores de una situación”, señaló Tsai, según una transcripción difundida por la Presidencia el día 22.
El Consenso de 1992 se refiere a un acuerdo tácito tras las conversaciones llevadas a cabo en Hong Kong entre representantes de ambos lados del Estrecho, con respecto a que solamente hay una China, pero cada parte es libre de interpretar lo que ésto significa.
“Taiwan es un lugar muy democrático, donde la tendencia de la opinión pública es muy importante”, aseveró la Mandataria. “Así que las posibilidades en realidad no son muy altas de que Taiwan acepte un plazo a fin de cumplir algunas condiciones establecidas por el otro lado en contra de la voluntad del pueblo”, advirtió Tsai.
“Creo que ellos deben saberlo también”, declaró Tsai, refiriéndose a los líderes chino-continentales.
Weymouth preguntó a Tsai acerca de su impresión sobre Xi. Tsai elogió al líder chino-continental por su lucha contra la corrupción, antes de agregar que espera que muestre “un poco más de flexibilidad en cuanto a los asuntos relacionados con las relaciones a través del Estrecho”.
“Espero que él pueda apreciar que Taiwan es una sociedad democrática en la que el líder tiene que seguir la voluntad del pueblo”, declaró la Mandataria.
En cuanto a cómo manejará las relaciones con Pekín después de que los chino-continentales cortaron su canal oficial de comunicación con Taiwan tras su toma de posesión, Tsai indicó que siempre han existido diversos canales de comunicación a través del Estrecho, incluyendo los canales oficiales y de pueblo a pueblo.
Asimismo, Tsai hizo hincapié en que desde que su Gobierno asumió el poder, ha manejado las relaciones con China continental “con sumo cuidado”.
“Nosotros no tomamos medidas de provocación, nos aseguramos de que no haya sorpresas, y esperamos que a través de los canales de comunicación, podamos construir poco a poco la confianza”, afirmó Tsai.
La presidenta Tsai también declaró a The Washington Post que las personas de diferentes generaciones y orígenes étnicos en Taiwan tienen diferentes puntos de vista sobre China continental, pero que todos ellos están de acuerdo en una cosa: la democracia.
En cuanto a los asuntos económicos, Tsai manifestó que la economía de Taiwan necesita de cambios estructurales, y debe enfocar más en la innovación e investigación. La Mandataria señaló que la economía de Taiwan ya no es tan complementaria con la de China continental como en el pasado, sino que más bien se han vuelto competidores.

Por otro lado, Tsai reiteró la postura de que la República de China no acepta el fallo de la Corte Permanente de Arbitraje de la Haya con respecto al estatus de las formaciones en el Mar de China Meridional, e hizo nuevamente un llamado a solucionar las disputas en este caso de forma pacífica.

SP unifica guía de atención a embarazadas y recién nacidos afectados por Zika

SANTO DOMINGO.- La Dirección General Materno Infantil y Adolescentes (Digemia), la Dirección General de Epidemiologia (Digepi) y el Servicio Nacional de Salud (SNS) con el acompañamiento de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) realizan jornadas de socialización de la Guía para la Atención de Embarazadas y Recién Nacidos Afectados por el virus del Zika, en las diferentes regiones de salud.
José Mordán, director general materno infantil y adolescentes, informó que a la fecha suman 8 las jornadas efectuadas en las regiones de salud Metropolitana, I, II, III, IV  a través de las cuales han sido instruidos 405 proveedores de salud acerca el contenido de la Guía, así como sobre las técnica correcta para la medición del perímetro cefálico o tamaño de la cabeza de los recién nacidos.
Dijo que la guía tiene como objetivo estandarizar el conjunto de directrices requeridas para la vigilancia y atención  de embarazadas y recién nacidos afectados por la infección  virus Zika.
Digemia también reitera el compromiso de continuar brindando apoyo técnico al personal de salud, que le permita mejorar la salud de las embarazadas y los recién nacidos ante la situación epidemiológica que se registra en el país a causa de la circulación del virus del Zika en el territorio nacional.

Durante las jornadas se desarrollan presentaciones interactivas, en las que se da a conocer los aspectos relacionados con la prevención y atención de pacientes embarazadas con signos y síntomas relacionados con el virus del Zika y las complicaciones que pueden presentarse en los recién nacidos, como son la microcefalia y el Síndrome de Guillain Barré asociado a la infección por el virus del Zika; y su seguimiento.

Gabriela Moulouhi, voz del tango canadiense

Por Luis Alberto Laborda | amlat@rcinet.ca

Montreal, RCI.- Cuando promediaba sus veinte años, nuestra entrevistada descubrió al tango en su Argentina natal. La nostalgia por el tiempo pasado, y que ya no volverá, la llevaron a profundizar en ese género musical que, hasta ese momento, no la había atrapado.
La crisis económica que el país sudamericano padeció a comienzos de los años 2000 la llevó a buscar otros horizontes y recaló en Montreal.
La llegada produjo una verdadera conmoción, ya que había que volver a comenzar desde cero, pero el tango mantuvo el vínculo con las raíces y constituyó la base de inserción en la nueva sociedad.
Tango a Deux fue el resultado de su primera asociación artística con un bailarín canadiense, pero más tarde se sumarían otros artistas que darían lugar al grupo que lidera en la actualidad: Canto Tango.
Además de su actividad como cantante profesional, Gabriela desarrolla una vasta faceta educativa como profesora de canto y técnica vocal, que incluye  la realización de talleres de canto para gente que quiere perfeccionar su español.
Cantemos en español reserva un espacio especial para los niños. El nacimiento de su hija le planteó la necesidad de hallar un canal para inculcar a su pequeña la lengua materna y el bagaje cultural de sus raíces.

Además del tango en su repertorio se hallan presentes otros géneros musicales argentinos, incluyendo a piezas del folclore, y más recientemente ha incorporado canciones de otros países latinoamericanos, dando forma a su actual espectáculo “Del Sur”.

Dominican Wings ofrecerá un vuelo semanal Miami-Punta Cana y Miami-Santo Domingo

República Dominicana/ La aerolínea dominicana Dominican Wings ofrecerá vuelos con destino a Punta Cana y Santo Domingo desde el aeropuerto de Miami, y forma parte de las cinco nuevas aerolíneas que volarán a esta terminal, según informó su director en un comunicado.
El Miami International Airport (MIA) destacó que el transporte aéreo en toda América Latina y el Caribe creció sólo un 1,7 % hasta mayo pasado", lo que significa que el MIA "está evolucionando desde un centro regional a una puerta verdaderamente global".
Ver: Víctor Pacheco: “Es importante incentivar el sector aeronáutico dominicano para que el país se desarrolle”.
Esta terminal incorporará que el próximo otoño incorporará 5 aerolíneas, iniciando en septiembre, con el inicio de Eurowings, que ofrecerá 3 vuelos semanales entre Miami y Colonia (Alemania); Silver Airways volará a Bahamas y Bimini y Scandinavian Airlines contará con 3 vuelos semanales a Copenhague (Dinamarca) y 4 a Oslo (Noruega).
Dominican Wings ofrecerá un vuelo semanal Miami-Punta Cana y Miami-Santo Domingo
Para el mes de octubre, KLM Royal Dutch Airlines volverá a contar con vuelos semanales en el MIA con destino a Amsterdam (Holanda).
En cuanto al número de viajeros nacionales, el MIA contabilizó un aumento del 5 % respecto a los primeros seis meses del 2015 y se situó en 12,1 millones de pasajeros, mientras que los pasajeros extranjeros crecieron un 1 % y llegaron a 10,5 millones.
De enero a junio el Aeropuerto Internacional de Miami dio servicio a 700.000 pasajeros más que en el mismo período de 2015.
"Resulta muy significativo crecer un 3 % en general, a pesar de una disminución importante en los viajes de nuestro principal mercado internacional", dijo en un comunicado Emilio T. González, director de Aviación del condado de Miami-Dade, en referencia a Brasil.

"Después de un 2015 récord en crecimiento, con un 8 % de aumento de viajeros respecto de 2014 (...) esperamos un buen final a finales de año", agregó.

25 de julio de 2016

DESDE LOS ÁNGELES CALIFORNIA, CHEF LALA, QUIEN ESTARÁ PRESENTE EN PREVENIR ES VIVIR 2016

Chef Lala
SANTO DOMINGO.- Prevenir es Vivir 2016, se enorgullece de traer desde los Ángeles California a una invitada internacional y reconocida en Estados Unidos, la Chef Lala, quien estará presente en la 7ma. versión de Prevenir es Vivir 2016 la cual apuesta a la alimentación saludable este 2 de agosto en Casa Cuesta de la 27 de Febrero a las 5:00 pm.

Luisa Féliz, Directora del Grupo Buen Vivir comenta que ya los motores están encendidos para Prevenir es Vivir 2016, el cual promete superar los años anteriores, trayendo como invitada especial a la destacada Chef Lala, quien es autora de libros de cocina, estilista y consultora de alimentos, nutricionista certificada y oradora motivacional.

“LaLa es una empresaria creativa de primer orden, en el funcionamiento de una empresa de alta calidad de entrega de comida casera de dieta especializada. Ella se dedica a dominar y perfeccionar el arte de la cocina, y es gran colaboradora en la educación gastronómica en a las comunidades enfocando como disfrutar cocinas tradicionales de una manera saludable”.

Resalta que la Chef Lala asistió a la famosa escuela culinaria Le Cordon Bleu y estudió las complejidades de la cocina mundial. Ha sido invitada a programas de mucha audiencia como el Today Show, Martha Stewart, Food Network, Discovery & Health, Bigger Loser,  Dr. Oz, Univisión Nacional, y Telemundo, para nombrar unos pocos.

Comenta que el primer libro de LaLa, titulado "Latin Lover Lite" fue ganador como mejor cocina Mexicana. Chef LaLa como nutricionista certificada  ha puesto interés en la crisis de la obesidad y la diabetes en los Estados Unidos. Ella se enfoca en inspirar a las familias a vivir una vida más saludable”. 

En el evento Prevenir es Vivir la Chef Lala tendrá una importante ponencia sobre “Como Mantenernos Saludables sin Sacrificarnos “, enseñara a los asistentes a preparar una cocina saludable  dominicana, para que en su dieta diaria puedan lograr la salud mediante los alimentos.

Heberto Castillo denuncia autoridades provinciales, radicadas en Higüey, se llevan lo poco que llega a Yuma

Dennis Mota
Heberto Castillo Guerrero, presidente del Club Dra. Evangelina Rodríguez, denunció que “Parece que en el subconsciente de algunas autoridades de nuestra provincia existe la idea que Yuma es un almacén, dónde pueden buscar lo poco que nos llega”.
Heberto Castillo Guerrero
Parece que nuestro pueblo –se quejó el joven dirigente–  no merece nada bueno. Si llega algo, se lo llevan, nos lo quitan, con la complicidad silente y cobarde de nosotros, palpable a lo extenso de nuestra historia.
En Yuma, tres agentes policiales heridos
La queja del dirigente clubístico es a propósito de que la camioneta de la Policía Nacional que fue asignada a Yuma y Boca de Yuma, se la llevaron a la dotación de Higüey sin ningún aviso previo y hasta el letrero que identificaba la asignación a San Rafael del Yuma/Boca de Yuma fue removido.
Denunció que luego, las autoridades policiales de la dotación higüeyana enviaron una camioneta en un estado tan deteriorado, que provocó un accidente en la carretera Yuma/Boca de Yuma, resultando 3 alistados policiales heridos.
Heberto hizo un listado de despojo al Municipio
“Se llevaron el torneo de pesca de Boca de Yuma a Cabeza de Toro, se llevaron el grader donado por el ex-presidente Hipólito Mejía al ayuntamiento de nuestro pueblo, por gestión del entonces síndico por el Ing. Nano Morales, se llevaron al Hospital de Higüey la Unidad Neonatal del Hospital del Dra. Evangelina Rodríguez, se llevaron la planta eléctrica donada por el gobierno de Taiwan a Yuma” denunció.
!Ya basta! exclamó Herberto Castillo Guerrero, presidente del Club Dra. Evangelina Rodríguez.
Celebró que la semana pasada hubo un acontecimiento que marcó un antes y un después en la historia de Yuma cuando Ignacio Mota y Celo Ramos, del Comité de Derechos Humanos de San Rafael del Yuma, gestionaron a través del general de la comandancia de la Romana, la devolución del moderno vehículo.
Dijo que esa acción es una muestra fehaciente de que la revolución en defensa de los intereses del municipio está en marcha, ya que “nos cansamos de ser golpeados y permanecer inertes”.
Heberto anunció que en lo adelante “Siempre que intenten llevarse algo que nos pertenece, tendrán de frente a los derechos humanos, al club Dra. Evangelina Rodríguez y al Comité en Defensa de los Derechos Humanos Yumeros (CODEDYUMA).
Aseguró que esas organizaciones cuentan muy buenos profesionales del derecho, quienes han ofrecido sus servicios gratuitos, no sólo para someter a quienes se lleven los equipos, sino a quienes los cedan.
No queremos ser radicales e intransigentes porque somos un pueblo solidario. Yuma siempre está presente cuando la provincia requiere los equipos de los bomberos y de la ambulancia, pero estos deben dormir aquí.

Heberto con que alguien le dijo, hace días, que “yo no era nadie aquí, qué cuál era mi actitud. Sólo le dije la frase de Luther King “El mal triunfa, cuando los hombres de bien permanecen indiferentes”.

24 de julio de 2016

Proyecto de ley 61, sin quitarse el calzón

Pedro Moreno- Patiño

opinion@epasa.com
Panama.- También hacemos el llamado a los grupos minoritarios a favor del proyecto de ley 61 que tratan, de manera arrogante, de desacreditar, insultan e irrespetan a la gran mayoría que propone una nueva discusión desprendida, que bajen la guardia que al final ellos también serán beneficiados, amparados y respetados por una nueva normativa amplia, discutida y aprobada por todos.
Hace unos días, un connotado doctor en medicina expuso el tema de la educación sexual. Apelaba al no uso de eufemismos para referirse claramente a esta relevante discusión que tiene que ser consensuada sin exclusión de los involucrados, interesados y finalmente los beneficiarios, que son la niñez y la juventud panameñas.
Partimos de la premisa de que sin ser expertos en el tema tampoco podemos tomar a la ligera las declaraciones, recomendaciones, de los grandes entendidos, duchos en tan sensitivo, urgente y requerido planteamiento.
En primer lugar no pueden descalificar a la fe cristiana ni menospreciarla, culparla de los males que inciden en la niñez abusada de nuestro país, es tendencioso e irrespetuoso, son falsas aseveraciones que nada aportan a la erradicación de este grave mal que nos aqueja. Desvíen un poco la mirada hacia los medios televisivos y tecnológicos. Una señora señalaba que su hijo menor a través de su i-Pod tenía acceso a la pornografía. Con todo respeto, señora, la receta gratuita es ¿por qué le compró a su hijo ese aparato tan sofisticado?
Seguía comentando el Dr., con datos que se ajustan a la realidad, el alto índice de enfermedades, embarazos, abortos, violación de menores, muy ciertos y sumamente alarmantes, pero deja por fuera la raíz del problema, que es la familia. La distorsión y devastación del primer eje, núcleo sustentador ha sido trastocado, roto por factores endógenos y exógenos que gravitan y pululan en nuestra sociedad, producto de un sistema fallido e inexcusable. La patria potestad quedó limitada casi al mínimo por una ley perversa emitida como muchas desde la Asamblea Nacional, el vacío de autoridad, consejera en los hogares, que efectivamente puede ser suplido con las escuelas, pero bien dotadas, no de la noche a la madrugada donde ni siquiera tienen alimentos, agua para beber ni baños funcionando, son herramientas necesarias para ejecutar las jornadas extendidas.

Promueven en Guatemala zonas francas en RD

GUATEMALA - Con el objetivo de atraer potenciales inversionistas para instalarse en las zonas francas de la República Dominicana y crear encadenamientos productivos con empresas guatemaltecas, fue celebrado en esta ciudad el seminario: “Haciendo negocios con la República Dominicana – en el Sector de Zonas Francas”, el cual estuvo encabezado por la directora del Consejo Nacional de Zonas Francas de Exportación (CNZFE), Luisa Fernández, y el embajador dominicano en esta nación centroamericana, Elic Fernández Carrera.
En el seminario la directora del CNZFE, Luisa Fernández se refirió a las ventajas del mecanismo de co-producción entre empresas de la misma región geográfica y pertenecientes al tratado de libre comercio entre República Dominicana, Centroamérica y Estados Unidos (DR-CAFTA), resaltando la forma en que este acuerdo puede servir como herramienta efectiva, no solo para mejorar los costos logísticos de las industrias, sino también para contribuir a la generación de nuevas oportunidades comerciales y de inversión.
De su lado el embajador Elic Fernández resaltó la importancia que tiene para la región y para la República Dominicana, pertenecer al Sistema de Integración Centroamericana (SICA) y de unir a las empresas dominicanas y guatemaltecas bajo el mismo esquema de trabajo conjunto. También habló de las oportunidades de establecer una asociación de empresas instaladas en ese país centroamericano lo que permitirá fortalecer los vínculos económicos y comerciales entre los dos países.

Más de un centenar de empresarios y ejecutivos de empresas guatemaltecas participaron en este cónclave, a quienes se les presentaron datos sobre  los principales indicadores económicos y sociales del sector, los beneficios que genera y las oportunidades para crear encadenamientos productivos.