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| Ricardo Bello y Susana Joa Chinois |
La Romana.- Al escuchar “Un encuentro con
amigos cercanos” uno espera encontrarse con un pequeño grupo de personas en una
reunión íntima. Cuando se habla de un coctel con motivo de la reapertura del
Chinois con amigos cercanos, debemos aclarar algo… todos los que asistieron
eran AMIGOS CERCANOS de sus propietarios, Ricardo Bello y Susana Joa, pero de
ninguna manera nos estamos refiriendo a una pequeño grupo.
El cóctel para celebrar la reapertura de Chinois en su
nuevo establecimiento en La Romana el pasado sábado fue una increíble expresión
de amistad, el apoyo y el amor que la comunidad de Casa de Campo y La Romana
tiene para Chinois y la familia detrás de este negocio.
Tuve el honor y el placer de ser invitada por
los anfitriones para participar de lo que fue una noche increíble de deliciosa
comida, fabulosos cócteles, entrañable conversación y emotivos discursos; todo
llevado a cabo en el nuevo hogar de Chinois, en la calle Duarte esquina
Restauración a tan sólo 3 minutos de la entrada de Casa de Campo – con un
seguro estacionamiento cruzando la calle con capacidad para 60 vehículos.
Mientras conocíamos las instalaciones vimos a
queridos y distinguidos miembros de la comunidad al igual como a directivos del
Central Romana, Costasur y Casa de Campo como el señor Alfonso y la
señora Annie Paniagua, el Dr. José López y la Sra. Jeannette Sánchez, Jorge y
Carolina Sturla, y muchos dueños de villas de Casa de Campo.
El nuevo establecimiento puede acomodar a 60
comensales en su interior y 120 en el hermoso patio decorado con linternas
rojas. Se tiene la opción de preparar un área privada para 30 invitados, y el
establecimiento completo es perfecto para reuniones casuales, cumpleaños y
otros eventos. Tienen un sushi bar completamente equipado para preparar
excelentes platillos japoneses.
La noche fresca y linternas rojas que se movían
al compás de la brisa en el patio al aire libre del restaurante fueron el
escenario perfecto para esta ocasión que reunió a cientos de personas para una
noche llena de alegría y energía positiva que se sentía brotar de todos los
rincones del nuevo restaurante. Yo estaba emocionado de conocer a Ricardo Bello
Jr., hijo de Ricardo y Susana, quien es el propietario de un exitoso
restaurante de comida Dominicana en la ciudad de Nueva York,
Mangú
que muchos de nosotros hemos tenido la oportunidad de probar durante nuestra
visita a la ciudad que nunca duerme. ¡La familia está tan
emocionada con la nueva apertura de Chinois que decidieron traerlo como
refuerzo permanente en la cocina para asegurarse de que Chinois sea más grande
y mejor que nunca! (casadecampoliving.com)
La marca de hoteles Meliá
Hotels & Resorts ha presentado su nuevo programa para la celebración de
eventos y reuniones, EcoTouch Meetings, basado en la
sostenibilidad como valor añadido y que se enmarca en el compromiso de la
Compañía con la protección del medio ambiente, uno de los pilares de su
estrategia de Responsabilidad Corporativa.
Tras el acuerdo suscrito en la
Cumbre de París por la comunidad internacional para impulsar la lucha contra el
cambio climático, Meliá ha dado un paso más en la integración de atributos
sostenibles en su cultura de marca y ha lanzado el programa EcoTouch, implantado ya en todos los hoteles de España y en
fase de desarrollo en el resto de países, que afecta tanto a los procesos
operativos de la marca, como a los materiales ofrecidos para el evento y al
apartado gastronómico; todo ello sin ningún coste adicional para el cliente.
Asimismo, también pretende sensibilizar y concienciar a los clientes sobre la
necesidad de hacer un uso responsable de los recursos y sobre el impacto
medioambiental generado por su actividad. 
